NUESTROS PRODUCTOS
Carnes de Calidad
Primer texas style bbq
1
BRISKET & TRI TIP
2
POLLO
3
COSTILLAS Y PULLED PORK
4
SALMÓN
Tipos de carne que procesemos
Que ofrecemos
Nuestras carnes se preparan al estilo texano con horas de ahumado lento para intensificar cada sabor.
Brisket: Corte clásico texano, ahumado durante horas para obtener una textura jugosa y un sabor profundo. Es el rey del BBQ.
Tri Tip: Pollo desmenuzado, jugoso y bien sazonado, con un toque ahumado que resalta su sabor natural.
Pulled Chicken: Pollo desmenuzado, jugoso y bien sazonado, con un toque ahumado que resalta su sabor natural.
Costillas St. Louis: Costillas tiernas y suculentas, cocinadas al estilo BBQ texano hasta que la carne se desprende del hueso.
Pulled Pork: Cerdo desmenuzado lentamente ahumado hasta que se deshace, ideal para sándwiches y tacos.
Salmón: Filetes de salmón ahumados con maderas aromáticas, logrando un sabor único y una textura suave.